View
+4 more
Cooking
5.0(0)
Мгновенное подтверждениеСамарканд: Мастер-класс легендарного плова
Samarkand
English, Russian, Uzbek
Мобильный билет принимается3h
Продолжительность
Макс. 10
Размер группы
Все уровни
Уровень подготовки
Об этом мастер-классе
Научитесь готовить легендарный самаркандский плов — жемчужину узбекской кухни. В доме местной семьи вы узнаете все секреты приготовления: особый сорт риса девзира, правильную нарезку моркови и технику томления в казане. После мастер-класса — праздничный обед с вашим пловом!
Особенности
- Научитесь готовить самаркадский плов вместе с местным мастером на 3-часовом мастер-классе
- Наслаждайтесь рассказами нашего местного гида, который будет сопровождать вас на протяжении всего путешествия.
- Используйте ингредиенты высшего качества и казан на дровах для получения аутентичного вкуса.
- Насладитесь полноценным обедом с салатами и напитками после занятия.
- Возьмите рецепт с собой, чтобы приготовить это блюдо дома.
Что вы будете делать
1
Pick-up and Preparation
1 hourYour experience begins with a pick-up by a friendly local host, who will accompany you throughout the workshop, assist as needed, and share fascinating stories about Uzbek traditions, culture, and history.
2
Cooking Process
1 hourLearn about the origins of plov, its cultural significance, and the premium ingredients that make this dish so special. Then get hands-on: chop, season, and cook your plov in a traditional wood-fired kazan, guided step by step by your instructor.
3
The Feast
1 hourOnce the plov is ready, sit down and enjoy your creation along with salads and drinks, while your host continues to share insights about local life and culinary traditions. Take home the recipe and skills to recreate this iconic Uzbek dish, along with memories of an authentic, hands-on cultural experience that goes far beyond just cooking.
Что включено
- ✓3-часовой мастер-класс
- ✓Премиальные ингредиенты
- ✓Полноценный обед
- ✓Салаты и напитки
- ✓Рецепт
Что не включено
- ✗Personal purchases
Важная информация
Перед посещением
- •Minimum of 4 participants is required
- •Vegetarian option is not available (traditional plov includes meat)
- •Please inform us of any allergies in advance
Что взять с собой
- •Curiosity and a good appetite
- •Camera for memorable photos
- •Comfortable clothing
- •Comfortable walking shoes
Не подходит для
- ✗Vegetarians
Доступно для инвалидных колясок: Нет
Познакомьтесь с мастером
Yusuf
2 лет опыта
Originally from Uzbekistan, Yusufbek lived in Poland for 4 years before returning home with a vision to connect travelers with authentic artisan experiences. He leads business development and has built partnerships with over 30 artisans across Uzbekistan's famous cities.
Политика отмены
Free cancellation up to 24 hours before the activity starts
$55
/ с человека
За сеанс мастер-класса
Secure booking
Free cancellation
Small groups
Expert artisans